活の中で働くスタッフ桑折が、実際にお店に行って食べてきました！
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活の魅力を、もっとお客様に知ってほしい！
想いを一緒に 集結した 活で働くメンバーがゆるっと活レポをご紹介いたします。
活レポを通じて、活の魅力を少しでも感じていただけたら嬉しいです。
雪室和牛の生ハム
珍しい霜降り和牛の生ハムはとても柔らかく
とろけるような食感で、
生ハムは塩味が強いイメージがありましたが、
塩味が強くなくとてもおいしいです😋
愛媛県産生トロさば
脂がたっぷり乗っていて口の中でとろけるおいしさ♪
あまりの美味しさに、つい一緒に行ったスタッフにもオススメしちゃいました☆
特大穴子天握り
思わず驚くほど長くて大きい、迫力満点の一貫。
サクッと軽い衣に、ふっくらとした穴子の身で食べ応えは抜群です。
醤油はもちろん、塩で味わうと素材の旨みがより引き立ちます。
甘辛国産さばカツ一本握り
甘辛ダレの香りが届いた瞬間から食欲を刺激。タレがしっかり染みた国産さばカツは、噛むほどに旨みが広がり、ボリュームも満点で満足感もばっちりです！
三陸産デカネタ〆さば炙り
デカ盛りでネタが
大きい分、香ばしさアップ！
旨みもアップの食べ応え
甘辛柔らかイカカツ握り
甘辛いタレが染み込んだイカカツは
柔らかくてとてもおいしいです😋
どんな世代の方でもおいしく食べていただけると思います！
冬の３軍艦
ふぐ皮、あん肝、白子と
お酒好きならたまらない
ちょっとオトナな
お得な三軍艦
カニカニ３貫
定番のズワイガニ握りに、軍艦、個性のあるカニ爪握りを一皿で。
それぞれ異なる食感と味わいが楽しめ、
カニをたっぷり満喫したい方におすすめのセットです♪
カニ味噌天そば
大葉とカニ味噌のマリアージュがたまらない
そこに、そばが調和する、
さらに七味もサービスから注文できるので
七味をかけると、さらに美味しさアップ
カニ春巻き
カニとバナナ？！と半信半疑でしたが、バナナの甘さがいいアクセントになり、カニの旨味を引き出しています。
カニがぎっしり詰まっているので食べ応えもありました！
小田巻蒸しカニ餡
「小田巻蒸し」とは「うどんを使った茶碗蒸し」です。
”汁なしうどん”ような感覚で、最初は薄味に感じましたがよくかき混ぜるとちょうどよい味になりました。うどんがたっぷり入っていて、お寿司2～3皿分のボリュームです。
カニ小籠包シャリ包み
揚げの香ばしさと、シャリ×餡のもっちりとした一体感が印象的。
所々の軽いカリッと感がアクセントになり、カニの旨みを最後まで楽しめました。
板前ベア今月はデカネタ＆カニフェア！
驚きサイズの「特大穴子天握り」や
カニの旨みを存分に味わえる「カニ小籠包シャリ包み」など
この機会に是非お楽しみください！
なくなり次第終了の商品もあるのでお早めにぜひご来店ください！
各コメントはスタッフ個人の感想です。
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