活の中で働くスタッフが、実際にお店に行って食べてきました！
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活の魅力を、もっとお客様に知ってほしい！
想いを一緒に 集結した 活で働くメンバーがゆるっと活レポをご紹介いたします。
活レポを通じて、活の魅力を少しでも感じていただけたら嬉しいです。
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北海道産 天然鰤
鰤といえば、旬が9月～10月になりますが、旬の季節を一歩先取りして天然鰤が味わえます。大き目のネタで歯ごたえがあり噛むほどに濃厚な味わいが広がり美味しかったです。
北海道産紅ずわいがに
口の中でカニの香ばしさと旨みが広がる
生の紅ずわいがにの醍醐味を存分に。
北海２軍艦
いくらはプチプチ食感で間違いないおいしさ！
鮭トロチーズはチーズのコクがしっかり感じられて、クセになる味わい！
北海塩レモン
つぶ貝の食感の良さと
噛むほどに広がる生タコのうまみの
絶妙なコンビがたまらない一皿
北海道産特大ホッキ刺し
とても大きな貝で、食感は柔らかく
噛むほどに旨味が出てきておいしいです😋
特大！びっくりすじこ
名前の通り、特大サイズのすじこ！
ぷちぷち食感とすじこのしょっぱさに海苔が加わることで、ベストマッチな味わいに。
ぜひ海苔で巻いて、お好みのスタイルでお召し上がりください。
北海道産つぶ貝の天ぷら
天ぷらの内容は、つぶ貝×2、アスパラ×2、インカのめざめ（ジャガイモ）×1 のボリュームになります。つぶ貝はコリコリと触感がよく、アスパラやインカのめざめは 揚げたてのホクホク感が味わえます。
ひんやりコーンスープ
コーンスープというとあったかいイメージですが、
これは冷やしているのでこの暑い時期にぴったりです！
甘すぎずさっぱりしているのでスルスル食べられておいしいです😋
北海道産ずわいがにの味噌汁
ずわいがにの濃厚な出汁が広がる、贅沢な味噌汁。
殻付きのカニから染み出た旨みを、じっくりと味わえます。
味噌ラーメン
牛乳が隠し味で入っていて、まろやかでとげのない味わい。味噌バターではないけれど、似たようなコクがあって満足感ありです！
北海満福茶巾
サーモン・ホタテ・コーンなど、具だくさんの中身を油揚げで包み、
枝豆とカニのあんをたっぷりかけた一品。
旨みと食べ応えをしっかり感じられる、満足度の高い一皿です。
北海道チーズケーキ
とにかく濃厚！！
口どけはとろっとなめらかなのに、しっかり食べ応えがあり満足感！
チーズがお好きな方にはたまらない味です。
北海道とうきびアイス
とうきび＝とうもろこしのアイスはほんのり黄色いです。
食べるとさわやかさっぱりミルク感のあるアイスに、しっかりととうきびの味と香りを感じられます。
普段食べられない味なので、北海道フェア期間中にぜひたべてほしい1品です。
板前ベアひと皿ごとに広がる、夏の恵み。
今しか味わえない限定メニューをご賞味あれ。
なくなり次第終了の商品もあるのでお早めにぜひご来店ください！
各コメントはスタッフ個人の感想です。
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