
3月5日(木)から🔥グランドメニューにあて巻き・藁焼きが登場🔥
美味しさの2大革命!香ばしさと旨さ、どちらも主役。
目次
🔥 土佐伝統の藁焼き ― 香りで味わうかつお
豪快な炎で一気に焼き上げる土佐伝統の藁焼き製法。
表面は香ばしく、中はしっとり。
藁の香りとともに、かつお本来の旨味が広がります。
■ 高知・龍馬の藁焼きかつお 275円(税込)
活ならではの目利きと仕立てでお届けする、
こだわりの藁焼きかつおをぜひご堪能ください。
🍶 あて巻き ― 酒肴として愉しむ寿司
「握り」とはまた違う、
お酒に寄り添う寿司のかたち。
■ あて巻き 刻みうなぎ 440円(税込)
濃厚な旨味が広がる、大人の味わい。
■ あて巻き サバねぎ 341円(税込)
噛むほどに旨い鯖とねぎの絶妙な調和。
■ あて巻き いかうに・とびっこ 572円(税込)
いか・うに・とびっこの三味一体、旨味あふれる一本。
■ あて巻き えびフライ 473円(税込)
迫力ある食べ応えと香ばしさ。
素材の持ち味を活かし、
活ならではの技で仕立てた“あて巻き”。
日本酒とともに、ぜひお楽しみください。
提供開始
2026年3月5日(木)〜
藁焼きかつお、そして酒に寄り添うあて巻き。
新たな味わいを、ぜひ店頭で。ご来店お待ちしております!

