新型コロナウィルスに関する回し寿司活の取組み

新型コロナウィルス感染症に罹患された皆様並びに関係者の皆様に、

心よりお見舞い申し上げると共に一日も早い快復をお祈り申し上げます。

株式会社活美登利が運営する回し寿司活では、お客様ならびに

店舗従業員への感染症予防として、またお客様へ安心してお食事を

お楽しみいただける環境を提供する為に、以下について全店・全従業員にて

徹底して取り組みを行っております。

 

*調理器具や厨房冷蔵機器の取っ手を毎時アルコール製剤及び次亜塩素酸ナトリウムにて消毒

*全従業員の健康状態を出勤前に確認し帳票での記録化(発熱や風邪症状がある場合には出勤停止)

*より頻度の高い手洗いの励行

*レジでのお会計時にスタッフのアルコール製剤による手指の消毒

*客席の箸を従来のものから完封タイプに変更(一部席を除く)

*客席セットアップ時にテーブル・注文用タブレットをアルコール製剤を使用しての清掃

*『お客様への思いやり・咳エチケット』として、従業員のマスク着用

*自社衛生室による週1回の入店検査・従業員指導の実施従来の

 

消毒用アルコール製剤では一般的に不活化が難しいとされる

ノンエンペロープウィルスの除菌にも有効な食品添加物のみで

構成された、安心安全な製品である『ジェームスマーティン フレッシュサニタイザー』

を当社では使用しております。店頭にもお客様用に設置しておりますので、

是非ご来店・お帰りの際にご活用くださいませ。

また3月18日より同製剤を使用した回し寿司活オリジナルウェットティッシュの販売を開始致しました。

こちらも併せて、テイクアウト寿司と一緒にお買い求めくださいませ。

『ジェームスマーティン フレッシュサニタイザー』

 


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